水产品即烹产品研发方向

【岗位职责】
1. 结合食品行业的发展趋势、消费者市场需求以及公司产品的战略目标，制定新品开发计划，并负责推动新品项目的具体实施与落地。

2. 与销售团队紧密合作，率领研发团队深入市场前线，深入了解客户需求，据此制定新品开发方案，包括配方设计、工艺流程规划，以及老产品的升级和成本优化等工作。

3. 在产品研发过程中，负责制定原辅料的验收标准和产品的出厂标准，核算预估成本，制定生产过程的管控标准，并指导车间进行生产工艺的技术转移。

4. 负责产品在上市及销售过程中为客户提供专业支持服务，包括技术交流和产品应用指导，以持续提升产品的销售业绩。

5. 从研发角度出发，深入挖掘客户需求，解决客户痛点，将产品价值卖点融入故事性营销宣传中，提升产品的市场满意度。

【任职要求】

1. 统招本科及以上学历，食品相关专业背景。

2. 拥有多年以上食品产品研发经验，熟悉水产品研发者，具备成功的产品市场开发能力者优先。

3. 对食品行业资讯保持高度敏感，具备出色的食品市场前景分析能力；熟悉国家食品行业的法律法规、行业标准及质量体系规范。

4. 具备优秀的沟通和协作能力，持续保持创造力，并具有较强的抗压能力。