1. 负责制定和实施生产计划，确保生产进度与销售需求相匹配。
2. 监控生产过程，及时调整生产计划以应对突发事件。
3. 与供应链部门紧密合作，确保原材料的及时供应。
4. 分析生产数据，优化生产流程，提高生产效率。

岗位要求：
1. 熟悉生产计划流程和食品加工行业。
2. 具备良好的数据分析能力和问题解决能力。
3. 有较强的沟通协调能力和团队合作精神。
4. 大专及以上学历，生产管理、食品加工等相关专业优先。