岗位职责：
1. 全盘负责工厂食堂的日常管理，确保供应系统能满足约1500人的供餐需求。
2. 统筹管理账目，包括日常食堂用品的采购、存储及使用。
3. 负责菜色菜品的管理，确保菜品丰富、营养均衡。
4. 熟悉食品安全管理规定，确保所有食品的安全与质量。
任职要求：
1. 具备大型工厂食堂全盘管理经验。
2. 对食品安全管理有深刻理解，能够接触和应用最新的食堂方案。
3. 有良好的组织和统筹能力，能够有效管理日常账务。
4. 熟悉菜品管理，能根据员工需求调整菜品。