职位详情
生产厂长/总监(团餐行业、食品行业)
1.2-2万
飞达地产集团有限公司
松原
3-5年
不限
07-31
工作地址

尔成餐饮心想食城中央厨房

职位描述
薪资待遇:面议
工作时间:07:00-17:00(每月四天公休)
福利待遇:
1、有车补,外地员工可免费提供食宿。
2、缴纳五险。
3、享受国家法定假期。
岗位职责:
1. 负责团餐配送企业的生产运营管理,确保生产计划的顺利执行。
2. 负责厨政部的日常管理、前厅部的装配、洗消等环节的管理工作。
3. 负责物流部的统筹与协调。
4. 确保食品安全法的遵守及企业标准的执行。
5. 监督生产流程,保证产品质量和食品安全标准。
6. 熟知菜品加工工艺及标准化流程。
7. 管理和优化生产成本,提高生产效率。
8. 领导团队,提升员工的工作积极性和技能水平。

岗位要求:
1. 年龄50周岁以下。
2. 具备3年以上连锁酒店或团餐食品企业生产车间管理经验。
3. 具备较强的组织协调能力和团队管理能力及执行力。
4. 熟悉食品安全法律法规和质量管理标准。
5. 熟知菜品加工工艺及标准化流程。
6. 有较强的生产成本控制意识和能力。
7. 具备解决生产过程中各类问题的能力。
工作地点:吉林省松原市雅达虹工业园区

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

立即申请