职位详情
饮品研发助理,5天8小时,包吃住
5000-6000元
东莞市万年春实业有限公司
惠州
1-3年
大专
12-12
工作地址

惠州博罗县庆丰二路12号(近惠州高比烘焙设备公司)

职位描述
招聘需求2人
岗位职责:
1.协助工程师开展新品配方设计、小试和中试实验,比如原料筛选、口味调整、工艺参数摸索;同时负责产品打样,做好灭菌、调配等环节的操作,还会参与现有产品的配方改良与品质优化。
2.精准记录实验过程中的参数、结果等数据,协助撰写实验报告、技术说明等文件;参与编制 SOP(标准作业程序),并维护原料、竟品等相关信息数据库。
3.对接市场部传递产品技术信息,协助收集消费者反馈用于产品改进,也会配合采购部完成原料适配性测试。
4. 负责实验室日常管理,包括实验设备的清洁、简单维护和耗材管理;同时收集行业资讯、新型原料信息及市场趋势,辅助完成竞品分析。
任职要求:
1.大专及以上学历,食品科学与工程、生物工程、饮料工程等相关专业;
2.有1-2年饮料行业研发、实验室相关实习或工作经验者优先;熟悉实验室基础操作,了解饮料原料和添加剂特性,能操作pH计、均质机等设备,还需熟练使用0ffice 软件处理数据和撰写文档
3.具备食品化学、微生物学等基础常识,了解 HACCP、GMP 等食品安全生产规范及饮料相关法律法规;持有食品安全管理员证等相关证书者会更具竞争力。
岗位福利:包吃住,五险,5天8小时,5-6k

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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