1.主导常温RTD产品的全程开发，从提出产品概念、配方设计、小试、中试到工业化生产，结合公司生产实际条件制定生产工艺，指导规范。
2.进行原料筛选、配方设计与优化，确保产品具有市场竞争力。
3.熟悉UHT（超高温瞬时杀菌）、无菌冷罐、巴氏杀菌、热灌装等工艺，确保产品在货架期内的质量稳定。能解决常温RDT产品常见的风味劣变，沉淀、分层、色差等问题。
4.具备较好的沟通能力和团队合作精神，能够与生产、营销、质量控制等部门紧密沟通合作。
任职资格：
1.40岁以下，本科及以上学历，食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程等相关专业。具备3-5年乳制品或饮料研发经验。
2. 具有较强的创新能力和研发思维，能够开发出具有市场竞争力的产品。
3.具备扎实的食品化学、食品微生物学、食品营养学等专业知识。熟悉食品行业法律法规。
4.熟练使用实验仪器和设备，如高压均质机、超高温UHT设备等，能够独立设计和实验验证产品。
5.熟练运用办公软件，如Word、Excel、PowerPoint等，用于撰写报告、数据分析和项目展示。
薪资待遇：包吃住，五险一金，5天8小时制，8-12k