岗位职责：
1. 核心成本核算与监控：负责食材成本的全面核算与监控，包括标准成本制定、差异分析及库存监督，确保账实相符并优化存货周转；
2. 数据分析与报告：定期编制成本与毛利相关报表，进行多维度盈利分析，为菜品结构与营销提供支持，并参与成本预算的编制与跟踪；
3. 流程优化与成本控制：监控采购与后厨运营环节，分析损耗与浪费原因，协助完善成本控制制度与流程，推动持续改进。

岗位要求：
1. 会计、财务等相关专业大专及以上学历；
2. 熟悉成本核算流程和会计法规；
3. 具备良好的数据分析能力和沟通协调能力。

福利待遇：
五险、包食宿