岗位职责：
1. 负责各式面点的制作与出品；
2. 依据食材特性进行原料的加工和预处理；
3. 保持后厨工作区的卫生与整洁；
4. 配合团队完成日常餐饮服务工作。

岗位要求：
1. 熟练掌握各类中式面点的制作方法；
2. 了解食品安全知识，注重食品卫生；
3. 具备一定的创新能力，能根据顾客需求开发新面点；
4. 具备良好的团队协作精神和服务意识。