职位详情
运营总监
6000-9000元
台山市星海湾大酒店有限公司
江门
3-5年
大专
12-04
工作地址

广东省江门市台山川岛镇下川王府洲旅游区星海湾大酒店

职位描述
主要工作职责
主要负责酒店团队建设、品质管理、宾客满意度、成本控制、安全保障等工作;完成总经理下达的经营目标,协调各部门的关系,负责计划、组织、领导及控制酒店各项事宜。
确保为客人提供热情、周到、舒适、方便、卫生、快捷、安全的服务,按时向总经理汇报周或月的营业数据和特殊事务。

房务运营要求
1、贯彻执行总经理下达的经营及管理指示。
2、根据公司的经营管理的有关政策,负责制定部门的营运计划,并组织实施确保计划的实现。
3、每天查阅有关报表和报告,掌握客房预定、销售情况、OTA的点评情况、客人的动态。
4、负责部门的员工聘用,专业培训,落实员工评估制度,根据评估结果来激励员工,注意培养有潜质的员工,并及时提出员工的晋升、调职意见。
5、负责制定本部门各级员工的岗位职责,明确各岗位职责范围和具体工作任务。
6、指导本部门遵守店纪、店规,并严格按服务的规范、标准和程序进行服务。
7、科学地制定房务预算支出、负责建立和完善客房各种物品、用品的消耗的管理、控制,制定各种设备保养措施,努力减少支出,降低成本。
8、亲自安排和检查贵宾房,确保不出差错,迎送宾客、控望患病的宾客和长住客。
9、认真对待本店管理层和宾客投诉,及时记录弥补可能产生的不良影响。
10、每天巡视检查各个区域内的清洁卫生和安全情况,抽查空房做好记录,出现问题及时解决。
11、会同保安部做好安全防火工作,确保所有消防道路畅通无阻、消防器具完好无缺,保证客房和宾客的安全。
12、及时与有关部门做好客人接待的沟通工作,协调好各岗位人员的日常工作。
13、提出客房陈设布置方案,协助维修队做好维修和更新改造。

前厅运营要求
1、 查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理;
2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动;
3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益;
4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务;
5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务;
6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续;
7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度;
8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。

职位福利:包吃、包住

职位亮点:希望具备客房,前厅管理经验。

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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