餐饮领班
基本信息：
1、年龄：年龄30岁以下
2、学历：大专及以上学历
岗位素质模型：
1、工作经验要求：
有2-3年互联网餐饮管理/大型团餐/社会餐饮/酒店岗位经验
熟悉团餐的相关工作流程，了解平台供餐和基础央厨管理知识、零食饮料无人货柜运营
2、 技能要求：
具备基础食品安全知识和社餐检查管理能力
具备零食饮料福利管理及活动运营经验
具备良好的沟通协调能力、熟练使用办公软件及设备
3、其他：
有互联网公司工作经验优先
抗压性好责任感强、能适应公司高速工作节奏及高产出
无违法犯罪记录，健康、无传染病、无疾病、需提供健康证作为证明
岗位职责：
1、了解零食饮料货柜和下午茶等福利的运营管理；
2、熟悉平台供餐全链路流程，能够独立管理平台日常运营；
3、了解央厨管理的基本知识，有基础的食品安全专业知识；
4、能独立完成供餐现场餐前，餐中和餐后的日常检查，并给出整改方案；
5、协助完成日常菜单审核、食品安全管控及央厨和平台日常运营管理工作落地；
6、负责每日经营数据和现场餐饮服务意见的收集和汇总，能处理简单现场客诉和突发事件。