岗位职责:
1、了解咖啡机运营管理,自动售卖机和下午茶的运营管理;
2、熟悉平台供餐全链路流程,能够独立管理平台日常运营;
3、了解央厨管理的基本知识,有基础的食品安全专业知识;
4、能独立完成供餐现场餐前,餐中和餐后的日常检查,并给出整改方案;
5、协助完成日常菜单审核、食品安全管控及央厨和平台日常运营管理工作落地;
6、负责每日经营数据和现场餐饮服务意见的收集和汇总,能处理简单现场客诉和突发事件。
任职资格:
1、有2-3年大型团餐/社会餐饮/酒店岗位经验,互联网项目优先;
2、熟悉团餐的相关工作流程,了解平台供餐和基础央厨管理知识;
3、具备基础食品安全知识和央厨管理能力;
4、具备良好的沟通协调能力;
5、熟练使用办公软件及设备;
工作时间:大小周