岗位职责：
1、确保所有的维修和预防保养维护计划都在该班内按时执行。
2、接受，分配并跟进所有的工作单和维修单。
3、故障查找，操作，修理并且保养，确保区域内所有设备的清洁和正常工作。
4、在保证安全运行和营业需求的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。
5、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。
任职资格
1.两年以上酒店行业同岗位工作经验（硬性要求）。
2.必须掌握机电工程设备的基础知识，了解中央空调的运行及日常维护保养流程，熟悉厨房相关设备的保养流程。
3.能充分领会上级的经营意识，能组织和指挥本部门工作计划的实施，确保工程部的正常运转。
4.有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。