1. 做好OEM代工厂排产计划的总调度，依据订单需求与代工工厂协同制定精准生产排期，明确原辅料到货时间、生产批次及交付节点。动态跟踪生产进度，结合果汁生产工艺复杂度（如调配、杀菌、灌装等工序）调整计划，提前协调解决原料短缺、设备检修等可能导致的延误问题。

2. 负责巡查OEM代工厂生产现场卫生状况，严格管控车间温湿度、人员无菌操作及设备清洁消毒流程，防范微生物污染风险，保障果汁食品安全。

4. 负责统筹管理各驻厂部门人员，做好与代工厂及总部的上传下达。

5. 负责每日统计OEM生产核心数据，包括原料损耗率、产品合格率、单位时间产量、设备运行效率等，精准编制生产日报表。

6. 负责定期提交驻场生产报告，重点分析果汁生产过程中的品质波动、工艺优化空间及成本控制情况，为公司决策提供数据支撑。