职位描述
岗位职责:
一、生产工艺监控及生产前卫生检查
1、检查人员卫生及更衣流程是否符合制度。
2、领取原辅料是否与工艺配料表一致。
3、称取物料核对是否与配料表一致。
4、核对各个环节的设置参数。
5、生产前卫生检查是否符合清洗流程。
二、 原辅料及包材入厂验收
1、负责对原辅材料及包材到厂后需检查运输车辆,是否有入厂检查报告,标签信息是否完整,尺寸是否符合要求等。
2、进厂原辅料及包材进行记录整理及归档。
三、成品放行及发货流程
1、依据现场验收及检测中心的数据来确定是否合格放行,若检测不合格联系仓库与供应部进行不合格处理。
2、根据发货通知单需求准备需要提供的材料进行现场核对名称、数量、运输车辆是否符合运输要求等。
3、产品记录核查及整理。
四、日常卫生检查
1、每周至少1次对友康生产相关区域:精炼车间、制粉车间、冻干车间、化验室、研发室、仓库、纯水房、厂区、餐厅、宿舍、设备维修房进行检查。
2、针对检查出现的问题,以张贴宣告栏的形式及上传钉钉,由质量管理部依据《奖罚管理条例》进行考核。
五、标签审核及参与供应商评定
1、核对标签版面、内容进行验收核实,确保印刷标签与标签模板一致,并检查标签外观有无污迹,破损,合格后通知仓库入库,不符合要求的均拒收。
2、车间领用标签审核:核对标签编号及信息内容是否正确。"
职位要求:
1、专科及以上学历,生物科学类、食品类或质量控制类相关专业,有相关从业资格证书者优先;
2、1年以上食品生产质量管控相关工作经验;
3、计时工资无固定休班,偶尔有夜班
职位福利:绩效奖金、加班补助、全勤奖、高温补贴
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕