工作职责：有油脂车间主任工作经验者优先
1、按照产品工艺流程和产品标准制定并更新《车间生产SOP》、《车间良好操作规范》、《设备操作规程》及其他相关管理制度，按照生产任务合理组织生产；
2、填写生产报表，数据的收集、统计分析和总结，做好生产记录、产品标识与可追溯性实施工作；
3、负责生产设备、仪器仪表、衡器的使用、报检、日常维护保养，编制计量器具台账和校准计划，定期对计量器具进行内部和外部的校准/检定；
4、在生产过程中，对于出现的偏差及时纠正，确保偏差被及时发现并处理，产品工艺、设备设施、物料、配方等发生变更时，及时发起变更，并组织变更前的评估分析，制定相应实施计划和验证方案；
5、负责质量和食品安全管理体系的在本部门的实施，参与制定产品HACCP计划，并负责对生产过程中相应工序和设备进行风险分析和识别，并持续对CCP点进行验证并记录；
6、负责车间员工健康及安全生产管理，参加各种有关的质量和食品安全学习和技术培训教育，安排所属人员进行岗位技能的培训和考核，定期对员工进行食品安全知识的培训，贯彻执行食品防护计划，最大限度降低产品污染的风险；
7、负责在管理评审时汇报本部门管理体系的运行情况；
8、负责加工过程的人员调配、设备管理、物料及工艺控制、生产现场秩序及卫生管理；做好安全文明生产、执行前提方案所要求的环境卫生。
9、组织新设备引进的风险评估和相关验证；
10、清洁程序的制定、实施及组织验证；
11、除外包的虫鼠害控制服务，车间内部还应定期检查相应的虫鼠害控制设施；
12、按照《化学品管理制度》领取、配制、使用，避免污染产品，产品食品安全事故；
13、其它与食品安全相关的工作。
职位福利：绩效奖金、加班补助、全勤奖、包住、餐补、五险一金、定期体检、高温补贴