岗位职责
1.掌握点心及面包的制作技术、负责制作各种面点及配料等。
2.掌握各种点心的风味。
3.负责内部日常所用原料的领用等。
4.负责调配酱料，注意：酱料制作需要现场调配，不可以使用半成品(重点!!!!!）
5.熟悉冷冻食品制做工艺，因制作食品非即食而是冷冻食品。
岗位要求
1、接受不同意见，承认不足或按需求不断修正。（对于失败有足够的承受力，并且不厌其烦的修改）；
2、接受新事物的能力，学习能力，模仿能力；
3、细心、耐心、虚心、不急躁；
4、喜欢钻研，动手能力强、有独立完成开发的能力；
5、产品逻辑性强，成本观念强、熟悉应用EXL（会做PPT更好）；
6、良好的沟通能力（研发需跟生产、业务沟通）；
7、具备培训能力（销售培训与生产培训）；
8、能接受到生产线进行指导与带班（新品上线是需要的）；
9、能接受适当出差（给客户培训）（不一定的，看产品与需求）。