1、结合食品生产工艺与 国家技术规范，同步建立 “一机一档” 台账记录全生命周期信息。

2、 制定设备分级保养计划，组织周期深度维护，结合运行数据预判故障提前更换部件，高峰前备好备件制定应急方案。

3、建立 24 小时故障响应机制，快速处理设备问题、对接外部服务商，记录故障信息形成数据库，实时跟踪生产中设备状态避免停机。

4、设备改造时确认新部件合规，防范食品安全风险。

5、制定设备安全规程，定期检查校准安全装置，监督设备运行。

6、 明确团队岗位职责与目标，组织技能培训考核。
任职要求:
1. 具备系统化设备全周期管理思维。
2. 能够制定设备维保计划，监督维保计划的实施。
3. 具有较强的解决问题的能力，能够应对各种维修挑战。
4.具有较强维修管理工作经验者优先，协调10人以上维修团队经验。