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生产总监
1.5-2万
江苏味门食品有限公司
泰州
3-5年
本科
08-14
工作地址

江苏味门食品有限公司

职位描述
我们正在寻找一位经验丰富、充满激情且具备战略眼光的生产总监加入我们的团队。您将根据公司的战略规划、目标,负责领导并推动生产规范化、标准化,管理生产团队,制定并执行有效的管理策略,特别是针对多元化的食品生产管理。您需要具备强大的团队建设和培训能力,以及对调味品食品生产的深刻理解和创新想法。

一、 主要职责:

1. 全面负责食品生产线的运营管理,制定并执行生产计划,确保生产任务按时、保质、保量完成;

2. 优化生产流程,提升生产效率,降低生产成本;

3. 建立健全生产管理体系,监督落实安全生产、质量管理及6S管理等制度;

4. 协调生产、技术、品控等部门,解决生产过程中的问题;

5. 负责团队建设与管理,培养和提升员工技能。

二、 任职要求:

1. 本科及以上学历,食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程等相关专业;

2. 年龄35-50岁,具备10年以上食品行业生产管理经验,其中至少3年生产总监或同等岗位经验;

3. 熟悉食品生产工艺、质量管理体系(如ISO22000、HACCP、FSSC 22000等)及国家相关法规;

4. 具备优秀的组织协调能力、团队管理能力和抗压能力;

5. 工作严谨,责任心强,能适应快节奏生产环境。

三、核心能力:

1. 生产运营管理能力​​生产计划与执行:能制定科学的生产计划,优化排产,确保产能最大化,按时交付产品。

成本控制:熟悉生产成本结构(原材料、能耗、人工等),能通过精益生产、工艺优化等方式降本增效。

设备与工艺管理:熟悉食品加工设备、工艺流程(如杀菌、灌装、包装等),能解决生产中的技术问题。

2. 质量管理与食品安全管控能力​​

​ 质量管理体系(QMS):熟悉ISO 22000、HACCP、FSSC 22000等食品安全管理体系,确保产品符合国家标准及客户要求。

过程控制:能建立关键控制点(CCP),监控生产过程中的质量风险(如微生物污染、异物控制等)。

合规性管理:熟悉《食品安全法》、《安全法》GB标准及行业法规,确保生产全程合法合规。

3. 团队管理与领导力​​

团队建设:能组建高效生产团队,明确岗位职责,培养技术骨干。

​ 跨部门协作:与采购、研发、品控、物流等部门紧密配合,推动问题快速解决。

员工培训:定期组织生产安全、操作规范等培训,提升团队技能和执行力。

4. 成本控制与精益生产​​

分析生产成本结构(原材料、人工、制造费用),制定降本方案。

推行精益管理(如5S、TPM、六西格玛),减少浪费。

5. 问题解决与应急能力​​

​ 异常处理:对设备故障、质量偏差、交货延迟等突发问题能快速响应并制定解决方案。

风险预判:通过数据(如OEE、一次合格率)分析生产瓶颈,提前规避风险。

6. 技术创新与持续改进能力​​

工艺优化:推动自动化、数字化升级(如ERP/MES系统),提升生产效率和产品一致性。

​ 行业趋势洞察:关注食品新技术(如清洁标签、无菌包装等),推动企业技术升级。

四、我们提供:

1、具有竞争力的薪酬福利:底薪 + 绩效+五险一金 + 奖金 [其他福利如:带薪年假、节日福利、宿舍食堂(免费)、健康体检、旅游等]

2、广阔的职业发展空间。

3、充满活力与成长性的工作平台。

4、深入了解快速发展的调味品行业的机会。

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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