岗位职责：
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生产管理
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全面负责净菜加工厂的生产运营，制定并执行生产计划，确保产能、质量、成本目标达成。
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优化蔬菜分拣、清洗、切割、包装等工艺流程，提升生产效率与产品标准化程度。
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监督生产现场6S管理，确保符合食品安全标准（如HACCP、ISO22000等）。
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质量管理
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供应链协同
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团队管理
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成本控制
任职要求：
1、相关行业经验，净菜工厂管理经历；
2、管理30-50人团队，能服务大型连锁餐厅/客户
3、 有损耗率优化的成功经验
4、有产线优化/扩产经验（如参与过产能提升或者产线优化的项目）
5、需要了解食品安全相关规定
6、 具备成本拆解能力（单品类加工成本分析）
7、熟悉主流净菜设备