粉料酱料研发工程师
8000-15000元
新乡 大专
原阳县先进制造业开发区河南北斗调味食品有限公司
岗位职责:
1. 熟悉调味品原料特性(如咸味剂、鲜味剂、香辛料)及食品加工工艺(如乳化、美拉德反应),了解食品相关法规。
2. 掌握基础实验方法(如感官评价、理化指标检测)及数据分析工具。
3. 对不同食品领域(如火锅底料、膨化零食、中央厨房等)的调味需求有实践经验。能模拟实际应用环境(如高温烹饪、冷冻复热)测试产品性能。
4. 指导客户调味品正确使用方法,同时能够根据客户需求调整产品应用方法。
5. 将技术语言转化为客户易懂的解决方案,提供技术背书。
6. 为销售团队及客户(如食品厂、餐饮连锁)提供调味品使用技术培训,协助销售促成订单。
任职资格:
1. 食品科学、应用化学、烹饪工艺等相关专业专科及以上学历。
2. 3年以上调味品、食品研发或技术支持经验,熟悉餐饮或食品工业场景。
3. 具备较强的学习主动性,不断提高自身的知识水平和开发技能。
4. 团队协作能力强,具备一定的业务对接能力,对产品和市场具有较强理解。
5. 具备良好的创新思维和问题解决能力,能够独立完成产品应用到推广整个过程。
福利待遇:五险 、 单休、提供午餐、 法定节假日正常休息以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕