工作职责：
1. 负责员工食堂的日常餐食制作，确保菜品的口味稳定、营养均衡及出品效率。
2. 根据接待需求定制中高端招待餐菜单，独立完成宴席菜品的烹饪与摆盘。
3. 严格执行厨房卫生规范，做好食材储存、设备清洁及成本管控工作。
4. 定期调研员工口味偏好，优化菜品结构，提升整体就餐体验。
任职要求：
1. 持有厨师职业资格证书，具备3年以上食堂或餐饮行业工作经验。
2. 精通家常菜品的批量烹饪技术，同时掌握至少两种菜系的高端菜品制作工艺。
3. 熟悉食品安全法规及厨房6S管理标准，具备良好的卫生习惯。
4. 具备较强的抗压能力，能高效应对用餐高峰期与临时招待任务。