岗位职责：

1.负责接收、整理食材订单，确保订单信息准确无误；

2.下采购订单并跟踪订单的执行情况，解决订货/运输过程中的突发情况，确保食材按时按质按量交付；

3.食材检测报告的跟踪索要，确保符合采购要求和食品安全标准；

4.如发现质量问题，及时与供应商沟通，协商退货、换货或补货事宜

5..收集供应商及市场的相关信息，为部门提供数据支持。

任职资格：