岗位描述：

1.地采原料验收：检查原料的外观、气味、质地等，核对供应商、批次、生产日期等信息，进行抽样检测；

2.生产过程监控：检查生产设备运行状况，监控生产工艺参数，检查操作人员操作规范，CCP点检核；

3.清洁卫生检查：检查生产车间、设备等清洁卫生状况，检查员工个人卫生情况；

4.质量记录管理：生产过程监控、成品检验等环节的数据和结果，整理、归档和保存质量记录。

任职资格：

1.本科及以上学历，食品类、生物工程类等相关专业；

2.具备较强的沟通能力，责任感强，执行力强；

3.具有良好的工作心态和团队合作精神。