3年以上工作经验，食品、食品质量与检验、中药学、生物工程、发酵工程等相关专业，本科学历。

1.在厂长领导下，负责主持本部门的全面工作，组织并督促部门人员全面完成本部门职责范围内的各项工作任务；
2.负责公司质量方针、质量目标贯彻落实，改善公司质量管理工作；
3.负责公司各种质量管理制度的制定与实施，以及公司各种质量管理活动执行与推动；
4.组织和协调公司产品的认证工作，负责对原材料供应商的评估；
5.负责高粱、小麦等酿造原辅料、基础酒、半成品酒、成品酒质量标准和检验规程的制定与执行，监督指导各项质量检验工作；
6.负责处理质量异常，协助处理顾客投诉与退货调查、原因分析，并拟定改善措施；
7.负责质量管理信息的收集、传导、回复、以及质量成本的分析与控制工作；
8.负责组织不合格品的控制，制定不合格的预防和纠正措施，并予以督导执行；
9.负责检验仪器、量具、实验设备的管理工作；
10.负责监督、检查质量记录，组织分析管理数据；
11.负责检验人员的质量基础培训及检验工作要点培训工作；
12.及时处理企业生产过程中出现的其他问题；
13.上级领导交办的其他工作。