岗位职责：

1.食堂主副食.调料.餐具用品等的保管和验收工作；

2.做好洗菜.配菜.菜品初加工.菜品发放.餐具清洗等工作；

3.食堂卫生保洁工作；

4.餐具的消毒工作，确保消毒时间；

5.小包间来客接待工作；

6.卫生台账登记；

岗位要求：

1.初中及以上学历；身体健康，无传染病史；

2.一年以上厨房工作经验；

3.能吃苦耐劳。