岗位职责：
1、产品研发：结合市场、口味及季节需求，主导烘焙新品研发（配方设计、口感调试、造型创新）。
2、技术培训与指导：制定培训计划，向门店员工传授烘焙技能，并定期到门店解决烘焙生产技术难题，规范流程，保障产品质量稳定。
3、流程优化：分析烘焙生产流程，提出优化方案，提升效率、降低成本。
任职要求：
1、经验：5 年以上烘焙工作经验，含团队管理经验，熟悉行业趋势与产品工艺。精通烘焙技能，能独立研发新品，精准把控食材与配方。
2、能力：具备良好沟通与教学能力，可有效开展技术培训、推动产品升级。责任心强，有创新与服务意识，能抗压，高效完成工作。

任职总部加工部。