大象哆9厂——东南亚餐饮集成店，一个集合了酒水市集和轻餐厅的社交空间。
岗位职责：
1、全面负责9厂管理工作；
2、参与9厂发展战略的制定，为9厂战略发展提供相关专业咨询；
3、根据市场动态，熟悉各餐厅的主要目标市场,了解消费者餐饮需求，并有针对性地开发和提供能满足消费需求的餐饮产品和服务；
4、制定经营战略,制定餐饮推销、促销计划、扩大餐饮销售渠道，提高餐饮销售量；
5、发挥全体员工的积极性，实施有效的激励手段；
6、制定和完善9厂各部的岗位工作说明书、工作程序与工作标准、部门内部管理规定，并执行；
7、指导下属部门制定工作计划，并督导其执行；
8、培训下属，监督、指导和评估其工作加强员工队伍的教育和培训工作，提高从业人员的素质；
9、协调下属各部门的工作、督导餐饮服务、进行出品质量和成本控制，提高餐饮部门效益。
任职要求：
1、大专及以上学历，5年以上管理工作经验，有酒店管理、餐吧管理经验优先；
2、有一定的管理组织能力，运营经验丰富，能独立为餐吧运营赋能；
3、工作认真负责，具有一定抗压性。