主要职责：负责统筹餐厅的整体规划、菜品研发与优化、人员管理、成本控制、营销推广以及客户服务等各环节，以实现餐厅高效运营和持续盈利的目标。

1.有5-10年以上知名餐饮品牌连锁运营管理相关工作经验（创意餐厅、西餐、餐吧优先）；
2.有营运、培训搭建体系的能力，以及标准化、架构、QSC等等的革新；
3.具有敏锐的商业、市场意识，沟通协调及谈判分析能力。具有优秀的资源整合能力和业务推进能力；
4.富有开拓创新、积极进取的精神，具备良好的道德品质和个人素质。