职位信息:
1、 负责公司冰淇淋、饮料等新项目的研发;
2、 进行冰淇淋稳定定体系的研发;
3、 负责行业资讯的关注和收集、行业竞品分析等
4、 冰淇淋产品品质维护、改善与升级;不断改进和优化工艺,并进行技术培训。
5、 承担所研制冰淇淋的中试上线跟踪并协同相关研发人员、工厂技术人员完成试验和质量跟 踪,并形成记录、报告;
6、 建立所研制的冰淇淋研发新技术及市场信息档案。
任职要求:
1、研究生学历,微生物、生物科学/技术、化学、食品工程、发酵工程专业或具有相关技能;
2、 有5年以上冰淇淋研发工作经验优先考虑;
3、 热爱冰淇淋行业,志愿从事技术研发工作,熟悉冰淇淋、饮料相关的专业知识;
4、 了解实验室仪器设备的操作、维护等,具备一定的试验设计、操作能力;
5、 具备较强的学习、创新意识和能力,较敏锐的消费需求洞察力与市场感觉
6、 具有在中大型企业乳制品或发酵相关工作经验或有成熟产品的优先。
职位福利:年底双薪、员工旅游、通讯补助、节日福利、五险一金、出国游、公司重点项目、项目奖金