1.出品管理，确保面点出品符合酒店标准，包括造型、口感、卫生等
2.根据每日需求制定面点生产计划，合理控制库存
3.管理面点部门各项工作
任职要求：
1.中专及以上学历，烹饪／面点相关专业优先
2.具有人社部或社会组织颁发的《中式面点（技师／或以上）职业资格证书》
3.有10年以上面点制作经验，精通中式面点（广式／苏式点心等）或西式烘焙等制作工艺