岗位职责：
1、 建立并监督执行门店视频稽核及现场稽核管理体系制度，规范和标准；
2 、制定门店稽核阶段性工作计划，包括月度计划、季度计划及年度计划，并实施门店稽核；
3、食品安全稽核、餐厅服务标准及操作流程稽核、工程营建等相关项的稽核；
4、 稽查结果汇总反馈，按期提供稽核分析报告，给予运营团队合理化建议；
5、 针对个别市场存在问题，重点追踪纠正状态；
6、 负责制定门店操作手册/标准/流程/制度，不断迭代、优化、完善门店端质量控制体系；
任职要求：
1、 餐饮门店食品安全相关工作经验，熟悉餐厅品质管理（食品安全管理）、熟悉餐厅QSC；
2、 对餐厅食品安全、操作规范熟悉，稽核餐厅服务标准流程、操作流程、食品的质量等方面；
3 、具有较强的责任心、品质意识、较强的质量意识和成本意识；
4、 具有周密完善的工作计划、并能结合各种实际资源组织分析和实施决策；
5、 具有较强的沟通表达能力、业务处理和业务外联能力、以及较强的团队管理和品控管理能力、具有较强的适应性、秉公办事、不谋私利;