主要负责店面的日常运营和管理,确保生鲜食品的品质、服务质量和销售业绩。 岗位职责:
1. 店面管理: 需全面主持店面的管理工作,带领店员为消费者提供优质的生鲜肉及加工食品销售服务,确保完成销售指标。
2. 员工培训与发展: 负责对门店店员进行培训,确保根据总部规范化流程执行开店、运营、打烊等各项流程,提升员工的服务意识和技能水平。
3. 货品管理: 制定门店货品订货量计划,负责日常损耗品的采购和管理,控制损耗成本,监督商品的要货、上货、补货等作业,保证商品陈列、质量和服务质量。
4. 销售与营销: 负责线上产品推送和社群维护,推动销售业绩的增长。
5. 客户关系管理: 妥善处理顾客投诉和服务工作中发生的各种矛盾,维护企业形象。
任职要求:
1. 年龄与经验: 25-40岁,具有零售业管理、连锁超市、生鲜便利店等相关岗位的经验。
2. 沟通协调能力:具备较强的沟通协调能力,有团队管理和合作意识,能承受较大的工作强度和工作压力。
3. 专业技能: 熟悉快消品销售与门店管理,了解生鲜食品知识,有生鲜菜品制作经验者优先。
4. 薪资待遇: 底薪加提成,一般会提供五险一金、商业保险和节日福利等。
5.良好的管理和沟通能力,还要具备一定的专业知识和抗压能力,以确保店面的顺利运营和持续增长。