职位描述
岗位职责
- 供应商管理：开拓并维护优质蔬果供应商，依质量、交货、价格评估，谈判争取优渥采购条款，控成本。
- 采购计划制定：结合销售数据、市场及季节，预测采购需求，制定合理计划；配合促销活动，保障供应。
- 商品质量把控：制定并执行质量检验标准，收货时严格检查外观、新鲜度等，保障食品安全。
- 库存管理：监控库存，借管理系统分析数据，调整采购策略，优化库存布局与周转率。
- 市场调研：关注市场动态，调研新蔬果及供应商，丰富商品种类。
- 成本控制：优化渠道、批量采购、合理运输降成本，分析效益提改进措施。
- 团队管理：培训团队成员，制定并监督工作计划，组织会议解决问题。
任职要求
- 教育背景：大专及以上，供应链、营销、工商等专业优先。
- 工作经验：3 年以上生鲜采购，2 年以上蔬果采购管理经验，熟悉市场运作。
- 专业技能：掌握采购流程与成本控制，会用 Excel 等工具分析数据，懂蔬果质量鉴别与法规。
- 能力素质：谈判、沟通、组织能力强，有市场洞察力与应变力，重成本与质量。
- 其他要求：能适应灵活班次，有驾驶证优先。
以担保或任何理由索取财物，扣押证照，均涉嫌违法，请提高警惕