职位描述
岗位职责:
1. 接待餐服务:
负责宴会/接待的上菜、倒酒(白酒/红酒)、倒茶服务,严格遵守相关礼仪规范。
具备良好的“眼力见”,及时响应宾客需求。
负责接待后的餐具回收与桌面整理。
2. 日常厨房支持:
无接待时,主动协助厨房工作:洗菜、摘菜、洗碗等。
听从安排,完成后厨杂务及辅助工作。
3. 卫生清洁:
负责就餐区域、后厨指定区域的日常**清洁打扫与维护。
负责餐具、厨具的清洗消毒与归位。
任职要求:
1. 身体健康,持有有效健康证,吃苦耐劳,责任心强。
2. 必需:熟练掌握中餐/宴会接待的`上菜、倒酒、倒茶规范礼仪`。
3. 必需:具备优秀的`“眼力见”`和服务意识,反应灵敏。
4. 有餐饮服务工作经验,特别是接待服务经验者优先。
5. 能适应厨房杂务(洗菜、摘菜、洗碗、清洁等)。
6. 个人卫生良好,仪容整洁。
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕