职位详情
餐饮运营总监
1.2-1.5万
乐山中盛房地产开发有限公司
乐山
3-5年
大专
07-19
工作地址

中盛华丽达喜宴中心

职位描述

招聘要求:

1、年龄:32-40岁;女身高1.6米以上;男身高1.72米以上;形象气质较佳,酒店管理、旅游管理、市场营销等相关专业专科以上学历;

2、具有5年以上中高端社会餐饮门店及准5星以上酒店餐饮部总监\运营总监岗位工作经验,熟悉并深度理解高端餐饮服务场景与运营逻辑;具备丰富的大型宴会(500人以上)和高端商务接待(VIP客户、政企接待等)策划与执行经验;

3、擅长高端客户的开发、维护与接待,具备较强的沟通协调能力、超强的服务意识和灵活的应变能力。能精准洞察高端客户需求,妥善处理客户投诉与突发状况,为客户打造极致且个性化的服务体验,建立稳定的高端客户群体;

4、精通五星级酒店餐饮及高端社会餐饮的服务流程、菜品研发与品控标准。能严格把控服务、菜品、环境等各环节细节,确保餐饮部的运营符合行业高标准,持续提升客户满意度;

5、擅长员工培训与团队管理,能独立制定全面的培训计划(包括服务技能、菜品知识、营销技巧、职业素养等)并有效落地实施。具备优秀的团队领导能力,能激发团队成员的潜力与积极性,打造高绩效的运营团队;

6、具备深厚的餐饮行业营销功底,有成功的营销团队管理经验。熟悉各类营销渠道,包括新媒体平台(微信公众号、短视频平台、小红书等)的运营与推广,能制定精准有效的营销战略和推广方案,提升品牌知名度和市场占有率,实现营收增长;

7、热爱餐饮服务行业,工作充满激情,具有正确的价值观、良好的职业操守和高度的责任心。具备极强的抗压能力、出色的适应能力、卓越的执行力和战略思维,能有效应对复杂的市场环境和经营挑战。

薪酬待遇:

1、月薪 12000-15000元+ 个人提成+业绩超额奖金,条件优异者薪资可面议。

2、提供五险、免费住宿和工作餐、各类团建活动、节日福利以及其他公司规定的福利待遇。​

3、公司为员工提供完善的职业发展通道和广阔的晋升空间,定期组织专业培训和学习交流活动。​

4、熟悉团队管理、客户管理、前厅管理、后厨管理、营销管理等各版块;
5、责任心强、踏实诚信、为人正直,具备良好的职业操守及团队协作精神;
6、具有优秀的计划组织能力、落地执行能力、突出的人际关系建立能力;
7、具备优秀的领导能力、团队管理能力,良好的沟通协调能力和把握全局的能力。

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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