岗位职责
1、全面负责餐线日常运营、服务及现场管理，保障高品质用餐体验；
2、统筹服务团队排班、培训、激励与日常管理，提升团队整体服务水平；
3、现场第一责任人，高效处理用餐员工咨询与反馈，协同服务企业管理方开展工作；
4、严格执行食品安全与卫生标准，监督责任区域清洁消毒及设施维护；
5、把控餐线出品标准与份量，协调餐后收尾、物资盘点及交接工作。
任职要求
1、年龄20-45岁以内，形象气质良好，具备出色的沟通表达能力，熟悉餐线运营流程与现场服务核心要点；
2、拥有3年以上餐饮行业管理经验，有大型企业食堂、团餐或连锁中式正餐厅楼面管理经验者优先；
3、能从容应对各类现场场景，具备团队带领与培训能力；
4、责任心强、工作主动，能承受一定工作压力，具备突发问题解决能力。