岗位职责：
1.制定美团/饿了么双平台运营策略，优化门店排名、流量获取及转化效率。
2.设计外卖场景化营销活动（满减/折扣/套餐组合），平衡单量增长与毛利率。
3.搭建外卖数据监控体系，分析用户评价、复购行为及竞品动态，推动产品/服务迭代。
4.建立外卖运营SOP（如爆品打造、高峰期备货、骑手协作），提升门店执行效率。
5.协同产品研发部开发外卖专属产品，联动企划部实现线上线下流量互通。
任职资格：
1.统招大专及以上学历，市场营销、电子商务、物流管理相关专业。
2.性别不限，40岁以下（特别优秀可适当放宽）。
3.精通外卖平台流量算法（搜索排名/补贴杠杆）；熟练运用BI工具分析经营数据（曝光-转化-复购全链路诊断）；掌握爆品定价模型（成本毛利/竞品对标/心理定价）；具备基础仓储物流知识（动线设计/包材管理）。
4.3年以上连锁餐饮外卖运营管理经验，熟悉美团/饿了么平台规则；至少主导过1个万单级外卖门店体系搭建；有西式快餐品类运营经验者优先。
5.具备头部连锁餐饮品牌或上市快消企业品牌外卖运营管理经验。