岗位职责：
1.根据营运部年度目标，分解制定区域年度、月度营业额、利润等各项目标，制定切实有效的工作计划并有效实施；
2.对所辖门店的业绩、利润、成本、顾客满意度、QSC水平及人员发展等综合运营指标负责，达成月度、季度和年度的各项指标，对各项成本进行有效控制。
3.对所辖餐厅的运营管理工作负责，协调处理并指导餐厅在人员、物料、设备、清洁、安全营运、处理突发事件等工作。
4.定期进行巡店检查，发现问题及时回馈店长，并指导督促餐厅制定改善计划；
5.传达公司的政策和制度，并执行落地，保持餐厅标准化体系，执行统一的制度，监督餐厅完善系统建设，统一标准，优化流程。
6.负责协调新开店面的货物、设备等资产管控、人员招募与培训，跟进装修进度及工程质量，并及时反馈，做好开业计划，确保新店如期顺利开业；加盟新开店的人员培训及支持。
7.负责区域内餐厅人员培养，团队建设；储备经理，见习餐厅经理的学习跟进，跟据培训流程进行辅导追踪；
8.负责第三方网络平台（美团、饿了么及当地平台）的合作沟通与谈判，负责网络评价管理处于良性水平，提升品牌美誉度，提升餐厅业绩。
9.餐厅证照更换，提交资料等关系维护事宜的处理，协助外联主管完成与政府部门及房东的公共关系维护。
10.办公室区域的5S管理
任职要求：
1.大专及以上学历，管理类专业优先；
2.有3年以上餐饮管理经验。
3.能够独立完成营运管理工作，并制定有效的实施方案，保证营运结果。
4.对突发事件快速反应的判断力和决策能力。
5.对同行业及市场行情有敏锐的洞察力。
6.有良好沟通协调能力；
7. 熟练操作基本办公软件，尤其是PPT、EXCLE