要求：
1.本科及以上学历优先；
2.40周岁及以下；
3.有较强的语言能力和沟通技巧；
4.四星级或高星级酒店餐饮管理经验者1年以上。
岗位职责：
1.做好食品卫生安全管理，火灾隐患等消防安全管理，生产操作安全管理；
2.控制餐厅物资的消耗和盘点，降低成本；
3.对餐前、餐中、餐后的服务控制，做好VIP的服务接待； 4.按菜肴标准督促并检查厨房出品菜肴,向用餐客人征询菜肴、服务质量质量的意见； 5.参与餐饮活动和产品的开发和推广销售；
6.组织落实部门的培训工作；
7.完成餐饮总监交办的其他事宜。