【岗位职责】：

1.认真做好餐前检查工作，并按标准摆台，准备开餐时要用的各类用品和用具。

2.负责区域设施、设备的清洁保养工作，保证提供优雅、清洁、安全的就餐环境。

3.熟悉菜单和酒水单，向宾客进行积极且有技巧的推销，按规定填写就餐单。

4.及时征询宾客意见和建议，尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题。

5.必要时将宾客意见填写在质量信息卡上并及时反映给上级领导。

6.做好区域餐具、布草、杂项的补充替换工作。

7.当班结束后，与下一班做好交接工作，检查环境设施，做好收尾工作，杜绝能耗浪费。

8.积极参加培训，不断提高服务技巧技能和综合业务知识。

9.完成上级交办的其它工作。

【任职要求】：

1. 高中及以上学历，有餐厅服务工作经验者优先。

2. 五官端正，女身高1.60以上，男身高170以上。

3. 处事灵活，眼明手快，机智灵活并具有熟练的服务技巧。