职位详情
餐厅楼面经理(上市公司内部高级餐厅)
1.2-2万
胜宏科技(惠州)股份有限公司
惠州
3-5年
本科
06-11
工作地址

广东省惠州惠阳淡水镇新桥村行诚科技园

职位描述
(上市公司胜宏科技内部接待餐厅招聘楼面经理)
岗位职责
1. 日常运营管理:负责餐厅楼面的整体运营,制定并执行服务标准和流程,确保顾客能得到优质、高效的服务。
2. 人员管理与培训:管理楼面员工,包括排班、考勤、绩效评估等,组织开展培训,提高员工服务技能和职业素养。
3. 客户关系维护:关注客户需求,及时处理客户投诉和反馈,不断提升客户满意度,建立良好的客户关系。
4. 成本控制:监控楼面的各项成本,包括人力成本、物料消耗等,合理控制费用,提高经济效益。
5. 协调沟通:与厨房、后勤等部门密切合作,协调各部门之间的工作,确保餐厅运营顺畅。
招聘要求
1、学历与经验:本科及以上学历,有3年以上高级餐厅楼面管理经验。
2、 专业技能:具备出色的服务管理知识,熟悉餐厅运营流程,精通餐饮服务礼仪。
3、沟通能力:具备良好的沟通能力,能与顾客、员工和各部门进行有效的沟通协调。
4、团队管理能力:有较强的团队管理能力,能够激励和引导员工,打造高效的服务团队。
5、应变能力:具备较强的应变能力,能够迅速、妥善处理各种突发情况。
6、形象气质:形象良好,气质优雅,符合高级餐厅的形象要求。
7、能力优秀者薪资可以面议。

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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