职位详情
高端案场出品师
7000-10000元·13薪
香江控股
广州
1-3年
大专
06-14
工作地址

锦绣香江

职位描述
岗位职责:
1. 餐饮出品管理:负责高端案场各类饮品(如咖啡、茶、果汁等)和点心的制作与出品,确保品质符合高端标准,能满足客户对口味、外观等方面的高要求。
2. 定制化服务:了解客户的特殊需求和偏好,为重要客户或特定活动提供定制化的餐饮出品方案,如根据客户口味定制专属咖啡、设计特色点心等,提升客户体验。
3. 形象与氛围营造:注重出品的摆盘和装饰,以精致、美观的呈现方式提升案场的整体形象和品质感,营造高端、舒适的氛围。
4. 设备维护与管理:负责案场餐饮制作设备(如咖啡机、烤箱、榨汁机等)的日常维护和保养,定期进行清洁、检查和调试,确保设备正常运行。


任职要求:
1. 专业技能: 精通各类点心的制作工艺,包括烘焙点心、中式点心等,有创新能力,能开发新的点心品种.具备扎实的咖啡制作技能,能够熟练制作各种咖啡饮品,如拿铁、卡布奇诺、馥芮白等,掌握咖啡拉花技术者优先。
2. 工作经验:有 1年以上高端酒店、餐厅、会所或烘焙店等相关工作经验,有高端案场或售楼处服务经验者优先。
3. 职业素养:具备良好的服务意识和团队合作精神,能够为客户提供优质、贴心的服务,与案场其他部门密切配合。
4. 其他要求:形象良好,气质优雅,符合高端案场的形象要求。持有相关的健康证,了解食品安全法规和卫生标准,确保餐饮出品的安全和卫生。

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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