1、熟悉调味品的特性及应用，能够熟练运用各种调味品进行风味设计与调配，有调味品企业应用技术或餐饮研发经验者更佳。
2、掌握基本的食品安全知识，了解食品加工卫生规范，持有有效的健康证明。
3、善于沟通，乐于协作，能够积极融入团队并承担共同责任。
4、学习与创新能力：对美食有热情，关注餐饮市场趋势，具备持续学习和创新思维的能力。
5、责任心与客户导向：工作细致认真，有责任心，能够以客户需求为中心提供解决方案。能适应短期出差（如客户拜访、展会支持等）。
6、具备良好的语言表达和演示能力。
应届实习生优先考虑
配合业务发展需求，分类侧重：
粉面类应用研发员（招聘1名）： 需特别擅长汤面、拌面、米粉、米线等各类粉面产品的汤底熬制、浇头制作、整体调味及出品呈现，熟悉南北风味特点。
火锅类应用研发员（招聘1名）： 需特别擅长各地方多种火锅底料的炒制、调配与应用，熟悉蘸料搭配，了解不同食材的涮煮特性及火锅门店运营基本知识。