岗位要求： 食品科学与工程、食品营养学、药学、生物工程等相关专业硕士及以上学历，具备良好的食品原料、添加剂的应用知识。 有2年以上大健康食品原料（包括但不限于植物提取物、新食品原料、保健食品原料等）研究经验，了解原料筛选的基本思路和方法。 有2年以上大健康食品研发或食品开发经验，对原辅料搭配协同有一定认知。有功能性原辅料有固体饮料、代餐棒、压片糖果、凝胶糖果研发经验者更佳。对食品相关法规知识有一定了解。 有较好的英文文献检索和阅读能力，文字表达能力佳 工作职责： 分析市场优质原料，查阅国内外文献，并进行原料科学性资料的整理和分析，为原料使用提供科学性和合规性支持。 新产品的原料筛选、配方设计、风味开发和工艺研究，老产品的维护，制定产品配方工艺书，撰写和审核产品标签。 撰写产品介绍资料等。