招聘工种：厨师

招聘人数：1人

年龄要求：60岁以内

预计到岗时间：尽快到岗
岗位职责：

1.日常餐饮制作中按需求采购新鲜食材，规范完成清洗、烹饪等流程；

2.严格落实厨房安全卫生，规范使用设备，每餐打扫、每周大扫除，餐具定期消毒，妥善

处理厨余垃圾；

3.合理控制食材成本，精准采购验收，优化食材利用；

4.遵守项目部各项规章制度，服从管理安排，保持良好的工作态度

5.完成领导安排的其他任务；

任职要求:

1.持有健康证，具备 2 年以上餐饮烹饪经验，有工地、项目部或集体食堂工作经验者优先。

2.严格遵守食品安全规范，具备良好的卫生习惯，能规范操作厨房设备并排查安全隐患；

3.人品端正，性格沉稳，为人诚实，能吃苦耐劳；

4.具有良好的职业素养，无不良嗜好；

5.合理控制食材消耗，配合成本核算；主动收集用餐反馈，适应团队饮食需求；

6.注意仪容仪表，着装整齐，干净利落；

7.服从项目部管理，适应项目现场工作环境，能接受弹性工作时间（如加班供餐），无不良职业记录。

工作时间：早餐5:00—8:00,午餐9:00-13:00，晚餐16:00-18:00（可根据自己工作方式调整）

休假安排：一个月2天（周末休，不可连休）

工资待遇：5000

福利待遇：客餐有提成

工作地点：宜昌市龙泉镇附近

工作类型：单位职工内部食堂