岗位职责:
1、负责培养、制备各级生产菌种,复壮、选育优质高产生产菌株;
2、负责微生物发酵工艺的开发、优化及中试生产,解决发酵中的技术难题,确保发酵过程稳定高效;
3、熟练操作和维护中试规模发酵罐(50L-300L),制定设备操作规范及维护计划;
4、主导或参与喷雾干燥工艺的设计、参数优化及产品质量控制;
5、分析发酵及干燥数据,解决生产中的技术问题,撰写工艺报告和技术文档;
6、协助团队完成技术转化,推动实验室成果向产业化过渡;
7、完成领导交办的其他工作任务。
任职要求:
1、学历:生物工程、发酵工程、微生物学、生物技术等相关专业本科及以上学历;
2、经验:
2年以上微生物发酵工艺开发及生产经验,熟悉芽孢杆菌、假单胞菌等常见菌种发酵特性;
具备2年以上喷雾干燥工艺实践经验,熟悉喷雾干燥设备选型及参数优化;
熟练掌握中试发酵罐(如HOLVES系列等)的操作、维护及故障排查;
3、技能:
熟悉发酵动力学、代谢途径分析及工艺放大原理;
能独立设计发酵实验,优化工艺参数(如pH、溶氧、补料策略等);
熟练使用数据分析软件(如Excel、SPSS等);
4、年龄:30岁及以上,具备较强的责任心和团队管理能力;