一、岗位核心定位
执掌深圳 CBD 1000㎡宋式美学高端餐饮空间，以 “宋韵传承 + 商业破局” 为双核心，既是清雅宋宴的美学守护者，也是高端宴请赛道的商业操盘手，带领团队打造深圳文化宴请标杆品牌。
二、核心岗位职责
- 全局运营掌舵：统筹门店日常运营（服务、菜品、场景），深度融合宋式礼仪与养生食材特色，确保 “沉浸式宋宴体验” 落地，提升客户满意度与品牌口碑；
- 商务增长破局：聚焦 CBD 企业商务宴请与宋式主题私宴，牵头优化营销方案，对接精英圈层与合作资源，推动业绩增量与长期客户沉淀，实现 “文化价值→商业价值” 转化；
- 团队文化塑造：带领 3-5 人营销核心团队 + 全店服务团队，开展宋文化、商务礼仪、养生食材专业培训，打造 “懂文化、高情商、强执行” 的精英团队；
- 细节美学把控：主导宋式场景迭代（节气主题布置、宋韵氛围营造），联动研发团队优化 “宋宴典籍复刻 + 养生食材创新” 菜品结构，让每一处细节都传递宋式清雅美学。
三、任职要求（有想法者优先）
- 经验底色：2-5 年高端餐饮 / 文化主题餐饮运营管理经验，有 CBD 高端宴请门店运营或文化餐饮品牌操盘案例者优先；
- 核心能力：
- 双商在线：既能精准洞察精英客户需求，用高情商礼仪应对商务场景，也能快速拆解运营数据，优化盈利模型；
- 文化感知：对宋文化、传统礼仪或养生食材有浓厚兴趣，能将文化元素转化为运营亮点（如设计宋式节气主题活动、优化宋宴服务动线）；
- 创新思维：拒绝墨守成规，能结合宋宴特色策划差异化运营动作（例：宋式冠笄礼主题推广、精英圈层宋文化品鉴沙龙等）；
- 适配特质：形象端庄得体，认同 “清雅做事、专业成事” 的品牌理念，接受高端餐饮弹性工作节奏，愿意与品牌共成长。
四、专属回报（不止于薪资）
- 薪资架构：「底薪 + 绩效奖金 + 业绩超额分红」，收入上不封顶，年度优秀者享 “宋文化研学 + 养生食材溯源之旅”；
- 文化福利：免费深度参与宋文化研修（宋代饮食史、传统礼仪、茶道香道），定期品鉴限定宋宴菜品，成为宋式生活美学实践者；
- 成长空间：扁平化管理，授权充分，支持创意落地（如自主策划宋宴主题活动），优秀者可晋升品牌区域负责人，共拓文化餐饮赛道。
五、加分项（有这些更易脱颖而出）
- 自带精英圈层、国风社群或企业合作资源，能快速推动商务宴请业务破局；
- 有文化餐饮主题创新案例（如宋式节气营销、非遗文化联动活动等）；
- 熟悉宋代饮食文化，能独立输出宋宴场景优化或菜品创新方案。