岗位职责：豆制品食品

1、负责工厂运营和生产管理，优化生产工艺，提高生产效率，确保生产任务计划顺利实施。

2、负责生产过程的质量管理工作，确保产品符合国家标准和企业标准。

3、负责成本管理，优化资源利用，降低生产成本，提高经济效益。

4、负责团队的管理与培训，协调各部门之间的合作，提升团队整体素质和工作效率。

5、负责工厂的安全监督管理工作，处理突发事件，减少风险，确保生产环境符合安全生产要求。

6、监督设备的管理、维护、更新和改造，提升生产自动化水平。

7、确保工厂运营符合国家食品卫生、安全生产等相关法律法规。

跟踪行业标准和认证要求（如HACCP、GMP等），提升工厂管理水平。

任职资格

1、年龄要求30-45岁，本科及以上学历，食品科学、食品工程、机械工程、工商管理等相关专业优先。

2、具备5年以上食品加工厂或相关行业生产管理经验，熟悉食品加工流程和质量管理体系，有豆腐类制品深加工经验的优先。

3、有带领团队的经验，优秀的沟通协调能力和领导力，能够独立负责工厂的全面运营。

4、熟悉食品加工工艺、设备操作及维护。了解食品行业相关法规和标准（如ISO、HACCP、GMP等），持有食品加工相关的职业资格证书或管理类证书（如ISO体系认证、HACCP认证等）者优先。

5、具备强烈的责任心和安全意识，能够确保生产安全和产品质量。

薪资：面议