岗位职责：
1. 熟练掌握各种菜品的制作流程及调料技巧，具备高水平的厨艺。
2. 能够将菜品操作流程转化为标准作业流程（SOP），确保菜品质量与口味。
3. 能将菜品调料标准化，根据标准流程操作，保证菜品的连贯性和高质量完成。
4. 能够使用厨用设备操作菜品，确保操作效率和菜品质量。

任职要求：
1. 对烹饪有浓厚的兴趣，具备丰富的菜品制作经验。
2. 能够熟练使用厨房各类设备，对设备操作有一定的理解和掌握。
3. 有良好的团队合作精神，能够与团队成员有效沟通。
4. 对菜品调料有深入理解，能够严格按照标准流程操作，保证菜品的质量。