一、岗位职责
1、 负责公司食堂包厢接待餐的菜品设计与烹饪，需具备精致小锅菜、宴会菜的制作能力。2、 根据接待需求调整菜单（如商务宴请、员工聚餐等）。
3、 协助主厨完成员工餐大锅菜的烹制（如炖菜、炒菜、汤类等），保证口味与效率。
4、 配合食堂高峰期（如午餐、晚餐）的出餐任务。
5、保持操作区域卫生，符合食品安全规范。
6、协助食材验收、备料及库存管理。
二、任职要求
1、3年以上厨师工作经验，擅长 中式热菜，兼具包厢精致菜与食堂大锅菜技能。
2、熟悉食材搭配、成本控制，能适应快节奏出餐。
3、持有健康证，了解食品安全法规。
4、责任心强，能适应团队协作。
5、无不良卫生习惯，服从管理。